【臺南】白河青皮椪柑的故鄉~南寮農村!!

不同的文化對不同事物有不同的解讀，因而也成為文化特色。在中國文化中，與柑橘類果實咬相關的事情有幾個重點，像是：

■過年

過年吉祥物- 年柑，也就是橘子、椪柑，取其「吉」、「利」同音之意。

■迎娶

當迎親車至女方家時，由孩童捧著內置兩粒橘子之圓盤請新郎下車，象徵雙雙對對及吉利。而迎親後禮車返回男方家時，由孩童捧著內置兩粒橘子之圓盤來迎接新娘，稱「捧甘」。新娘要摸橘子，並以紅包答禮，象徵夫妻婚後甜如蜜。

■三朝禮

小孩出生後的第三天，在習俗上稱為三朝。這一天要幫寶寶洗澡，洗澡時在浴盆內放入桂花心、橘子葉、三個小石子。橘子葉代表甘甜以及繁榮的意思，希望以後能夠子孫滿堂。（資料來源：阿嬤A話）

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